حلويات جزائرية 2011 كفتة (عجينة اللوز) ز

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حلويات جزائرية 2011 كفتة (عجينة اللوز) ز

Message par Admin le Mer 24 Aoû - 0:19

حلويات جزائرية 2011 كفتة (عجينة اللوز) ز


La pâte d’amandes :

500g d’amandes blanches finement moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant rouge et vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé


la farce:


1 paquet de biscuit
vanille
125g de beurre
miel


Préparation:
Mélanger les amandes et le sucre
glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop
pour avoir une pâte maniable et ferme.





Pour un autre décore

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