batonnets au chocolat -recette gateau-حلويات العيد

Temps de préparation : 15 mn
cuisson : 10 mn
Niveau de difficulté : facile

Ingrédients BATONNETS AU CHOCOLAT :
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
4 cuillères à soupe de cacao non sucré
2 pincées de vanille
2 pincées de cannelle
1 sachet de levure
1 œuf + 1 jaune d’œuf
4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Battez le sucre et le beurre pendant 5 minutes, ajoutez l’œuf entier, la farine, la levure, le cacao, la vanille et la cannelle. Pétrissez pour obtenir une pâte souple. Mettez au frais 2 heures.

• Préchauffez le four th. 6 (180°). Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé .

• Etalez la pâte, découpez des bâtonnets fins. Enduisez-les de jaune d’œuf et de sucre cristallisé. Mettez-les sur la plaque.

• Faites cuire 10 minutes. Laissez refroidir